Europäische Ayurvedaküche

Irene Rhyner

Buch: 304 Seiten, geb.
erschienen: 2016
Best.-Nr.: 21383
Gewicht: 1290g
ISBN: 978-3-8682-6139-4 9783868261394

Europäische Ayurvedaküche

Irene Rhyner

Grundlagen - Typentest - Rezepte
€ 24,99
inkl. MwSt.
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erschienen: 2016
Best.-Nr.: 21383
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ISBN: 978-3-8682-6139-4 9783868261394


Der Herausgeber schreibt:

Dieses Ayurveda Buch spannt gekonnt den Bogen zwischen indischer Ayurveda und europäischer Küche. Durch einen ausführlichen Test zu den Ayurveda Typen wird die eigene Konstitution bestimmt. Gemäß dieser werden alle Lebensmittel, insbesondere Ayurveda Gewürze, gezielt zur Förderung der Gesundheit eingesetzt.

Die erfahrene Ayurveda Expertin Irene Rhyner gibt zahlreiche Ernährungstipps und zu jedem Rezept Variationsmöglichkeiten für die verschiedenen Doshas (Vata, Pitta, Kapha) an. So wird eine ausgewogene, harmonisierende Ayurveda Ernährung mit saisonalen, regionalen und vegetarischen Speisen erzielt. Mithilfe von diesem Ayurveda Buch lässt sich indisches Ayurveda einfach in den europäischen Alltag integrieren – Das Beste aus zwei Welten eben.

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Dieses Ayurveda Buch spannt gekonnt den Bogen zwischen indischer Ayurveda und europäischer Küche. Durch einen ausführlichen Test zu den Ayurveda Typen wird die eigene Konstitution bestimmt. Gemäß dieser werden alle Lebensmittel, insbesondere Ayurveda Gewürze, gezielt zur Förderung der Gesundheit eingesetzt.

Die erfahrene Ayurveda Expertin Irene Rhyner gibt zahlreiche Ernährungstipps und zu jedem Rezept Variationsmöglichkeiten für die verschiedenen Doshas (Vata, Pitta, Kapha) an. So wird eine ausgewogene, harmonisierende Ayurveda Ernährung mit saisonalen, regionalen und vegetarischen Speisen erzielt. Mithilfe von diesem Ayurveda Buch lässt sich indisches Ayurveda einfach in den europäischen Alltag integrieren – Das Beste aus zwei Welten eben.

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Europäische Ayurvedaküche, Irene Rhyner+Das Kochbuch des Ayurveda, Usha Lad / Vasant Lad =
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Top-Kommentare

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Renate
Verifizierter Kauf
vor 2 Jahren
Europäische Ayurveda Küche
Eine sehr gute und äußerst ausführliche Einführung in das Prinzip von Ayurveda.
Der Rezeptteil ist gut nachzukochen.
Ich kann dieses Buch jedem empfehlen, der sich mit den Lehren des Ayurveda auseinandersetzen will.
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3 Personen finden das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
Ja
 
Nein
Waltega
Verifizierter Kauf
vor 3 Jahren
sehr informativ aus europäischer Perspektive
mit Bezugnahme auf europäische Lebensmittel und Gegebenheiten (sehr hilfreich wenn man regional einkaufen und europäisch leben möchte) weiterlesen ...
3 Personen finden das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
Ja
 
Nein
Ayurveda-Profi
Verifizierter Kauf
vor 5 Jahren
Tolles Buch, wenig Rezepte
Das Buch ist ausnahmslos zu empfehlen. Wer allerdings auf Rezepte aus ist, wird hier nur bedingt fündig. Insgesamt bekommst du umfangreiche und gut recherchierte Informationen, nicht nur für Ayurveda Einsteiger. weiterlesen ...
2 Personen finden das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
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Nein
Ebba-Karina Sander
Verifizierter Kauf
vor 6 Jahren
Hervorragendes Buch, unsere Gäste kaufen es sehr gern
Die Ernährung ist die wichtigste Säule im Ayurveda. An diesem Buch besticht, dass es sich mit unseren einheimischen Europäischen Zutaten befasst und diese einsetzt, im Gegensatz zu vielen anderen Ayurveda-Kochbüchern, wo es immer an den erforderlichen Gewürzen oder Zutaten mangelt...

In unserem Ayurveda-Zentrum empfehlen wir dieses Buch und haben schon ca. 40 Stück verkauft.
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