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Essen was das Herz begehrt, Ann Crile Esselstyn / Jane Esselstyn

erschienen 2016
264 Seiten, geb.
Gewicht: 1185g
ISBN: 978-3-944125-73-2
9783944125732

Best.-Nr. 19515

Ann Crile Esselstyn

Ann Crile Esselstyn
Lebenslauf, alle Bücher

Jane Esselstyn

Jane Esselstyn
Lebenslauf, alle Bücher

Essen was das Herz begehrt Ann Crile Esselstyn / Jane Esselstyn

Vorbeugung und Heilung von Herzerkrankungen mit 125 herzgesunden veganen Rezepten

    € 29,00
inkl. MwSt.

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Dr. Esselstyn ist einer der bekanntesten Ärzte weltweit, der auch schwerste Herzerkrankungen mit einer speziellen Ernährung heilen kann. In diesem beliebten Kochbuch werden 125 der bewährten Rezepte weitergegeben, die seine Frau und Tochter für viele dankbaren Patientinnen und Patienten entwickelt haben.

Mit Dr. Esselstyns Ernährungskonzept lassen sich Herzerkrankungen vorbeugen, das Fortschreiten stoppen und die Folgen tatsächlich wieder rückgängig machen. Die Ernährung ist rein pflanzlich, sehr fettarm und äußerst nährstoffreich. Den Erfolg seines Ernährungskonzepts hat Esselstyn in mehreren Langzeitstudien beweisen können.

Das Kochbuch umfasst mehr als 125 einfach nachzukochende, schmackhafte Rezepte, die mit wertvollen Nährstoffen für das Herz und die Gesundheit des ganzen Körpers vollgepackt sind. Von schnell zubereiteten Nudelgerichten bis zu nahrhaften Hauptspeisen und luxuriösen Leckerbissen wie dem berühmten Grünkohlkuchen mit Blaubeerguss des Mutter-Tochter-Teams werden diese Rezepte jeden in die Lage versetzen, die Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen und die vielen Vorteile und Genüsse der pflanzlichen Ernährung zu entdecken.

„Dies ist ein tolles Kochbuch, mit dem sich Herzerkrankungen ebenso wie eine ganze Reihe anderer Beschwerden und Krankheiten vermeiden und behandeln lassen. Folgen Sie also der Stimme ihres Herzens und tun Sie ihm etwas Gutes. Probieren Sie diese Rezepte aus und spüren Sie am eigenen Leib, was für einen unglaublichen Unterschied dies für Ihre Gesundheit macht.“
Dr. T. Colin Campbell, Autor des Bestsellers „China Study“, des vielleicht bekanntesten Werks über pflanzliche Ernährung

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Essen was das Herz begehrt, Ann Crile Esselstyn / Jane Esselstyn+Dr. Barnards revolutionäre Methode gegen Diabetes, Neal Barnard
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Dieses Produkt: Essen was das Herz begehrt von Ann Crile Esselstyn / Jane Esselstyn
Dr. Barnards revolutionäre Methode gegen Diabetes von Neal Barnard

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Inge Wurdack

vor 2 Jahre
Sehr gut
Das Buch bietet einen gewissen Kontrast zu Das Ende aller Diäten von Joel Fuhrmann, indem auch Fett und Nüsse erlaubt sind.
Beide haben als Grundlage Bohnen und verschiedene Kohlsorten, sowie täglichen Salat und viel farbiges Gemüse auf dem Teller.
Mir war wichtig, die unterschiedlichen Ernährungsweisen gegenüber zu stellen, um die Wertigkeiten zu erkennen und darüber meinen eigenen Weg zufinden. Es macht mir Spaß, die neuen Rezepte auszuprobieren.
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Gisela Schiller

vor 2 Jahre
Hart aber hilfreich
Familie Eselstyn geht einen sehr extremen und konsequenten Weg was die Ernährung betrifft. Aber ihre Begeisterung und die Freude daran wirkt ansteckend. Die positive Zugang zu der neuen Küche ist überzeugend.
Und schließlich kann ich für mich sagen, dass es mir in kürzester Zeit viel besser ging, nachdem ich mich nach ihren Rezepten ernährt habe.
Allerdings hat mir mein Darm diese Umstellung mit der Produktion von enorm viel Gasen quittiert. In Zukunft werde ich nun doch etwas Olivenöl in den Salat tun, um diesem Problem hoffentlich Abhilfe zu schaffen.
An dieser Stelle sollte möglicherweise jeder für sich ein bisschen experimentieren.
Das Buch ist sehr ansprechend und der Weg sicher der richtige.
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Immen

vor 1 Woche
Essen was das Herz begehrt - meine Empfehlung
Ann Crile & Jane Esselstyn veröffentlichten 2014 ihr Buch „The Prevent and Reverse Heart Disease Cookbook – Over 125 Delicious, Life-Changing, Plant-Based Recipes“. Die bei uns 2016 erschienene deutsche Ausgabe trägt den Titel „Essen was das Herz begehrt – Vorbeugung und Heilung von Herzerkrankungen mit 125 herzgesunden veganen Rezepten“. Die Rezepte in diesem wunderbaren Buch halten was sie versprechen, sie sind wohlschmeckend und eine sehr gute Basis für – nicht nur - die Herzgesundheit – wenn wir uns denn um unsere Äcker kümmern und unsere Bauern unterstützen, importiertes Obst und Gemüse wirklich kontrollieren und beanstandetes Obst und Gemüse nicht in den Verkauf gelangen lassen.
Dr. Caldwell B. Esselstyn hat das Vorwort zu diesem Buch geschrieben. Er hat über 20 Jahre Ernährungsstudien dazu durchgeführt, mit großem Erfolg. Die meisten seiner Patienten ernähren sich auch heute noch nach seinen Empfehlungen. Wir können ihm nicht genug danken für seine Arbeit.
Ich wünsche diesem Buch viel Erfolg und mir, dass viele Menschen sich für eine saubere Landwirtschaft einsetzen aus Liebe zu unserer Erde, zu uns selbst, allen Menschen und Lebewesen.
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